Планирование еды и приготовление блюд в палатке

ОХРАННИКИ, ОХРАННИКИ-ВОДИТЕЛИ Требования к кандидату: лицензия Условия: ЛИЦЕНЗИРОВАННЫЕ ОХРАННИКИ 5 разряда, з/п от 32000 руб. 6 разряда, з/п от 35000 руб. официальное трудоустройство полный соц. пакет ООО ЧОП «Интерлок-Н»

КЛАДОВЩИК Требования к кандидату: Навыки приема продукции. Умение рационально использовать складские площади. Навыки проведения инвентаризации. Условия: Полный соц. пакет, удобный график работы.

СТОРОЖ Требования к кандидату: Пенсионного возраста. Условия: На территории Ольжерасской автобазы. График работы: 2/2 или 3/3 Ночные смены.

ВОДИТЕЛЬ АВТОМОБИЛЯ Требования к кандидату: образование не ниже среднего, отсутствие судимости, годные по состоянию здоровья. Обязанности: обеспечение защиты объектов ОАО «РЖД», охрана имущества ЖД и перевозимых грузов

ПОЗДРАВЛЯЕМ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ. Приготовим для Вас пироги и салаты на заказ, к праздничному столу! В продаже всегда свежие: багеты, тарталетки, профитроли и торты! Наши адреса : пр. Строителей, 8 и б-р Медиков, 8

СТИРКА ковров, стираем круглый год, заберем и привезем бесплатно. Пенсионерам скидка 10%. (Фабрика «Чистый ковер»).

РЕМОНТ КВАРТИР, офисов, подъездов. САНТЕХРАБОТЫ. Электромонтаж. ШТУКАТУРНЫЕ РАБОТЫ. Оклейка обоев. УСТАНОВКА ДВЕРЕЙ. Кладка кафеля. УКЛАДКА ЛИНОЛЕУМА И ЛАМИНАТА. Стяжка пола и многое другое. Косметический. Капитальный. Частичный. СТРОЙМАТЕРИАЛЫ по ОПТОВЫМ ЦЕНАМ. Шкафы-купе. НАТЯЖНЫЕ ПОТОЛКИ 280 руб./кв. м. Жалюзи. РОЛЬСТАВНИ. Секционные ворота. ТЕПЛИЦЫ. Окна. БАЛКОНЫ. Акция! Закажите ремонт в квартире и получите подарки (натяжной потолок, 3D — проектирование интерьера, оптовые цены на все материалы). Мы не тратим ваше время — мы делаем все сами! Компания «УспехСтрой» ждет Вас! ул. Комарова, 12. ДОГОВОР! ГАРАНТИЯ! СКИДКИ! РАССРОЧКА без %.

ВОДИТЕЛЬ-ПРОБООТБОРЩИК в лабораторию Требования к кандидату: Водительское удостоверение кат. «В», удостоверение горнорабочего подземного.

МЕНЕДЖЕР ОТДЕЛА ПРОДАЖ Требования к кандидату: умение задавать интересные вопросы и слушать на них ответы; умением делать выводы, проводить работу над ошибками и предлагать решения; уверенную, активную и позитивную жизненную позицию; хорошо поставленную, уверенную, грамотную устную и письменную речь; жажду наживы в результате собственной виртуозной работы; уверенный пользователь ПК со знанием офисных программ; ответственность, коммуникабельность, внимательность; опыт работы на продажах B2B приветствуется. Обязанности: работа на тендерных площадках (Сбор и исследование информации, участие в торгах); ведение документооборота в 1С УНФ; подготовка отгрузочных и сопроводительных документов; составление писем и отчетных документов; продвижение товарного ассортимента компании для новых клиентов. Условия: официальное трудоустройство согласно ТК РФ; обучение и наставничество; прозрачную систему заработка с понятной системой мотивации (постоянная часть + KPI. Все зависит от Вас!) возможности роста в перспективе или перспективу в росте график 5/2 с 08-00 до 17-00. Обед с 12-00 до 13-00 место работы: территория завода КПДС, Весенняя, 1. Офис, со всеми условиями для комфортной работы.

ГРУЗОТАКСИ «Люкс 777» Собираетесь переезжать? Мы поможем! Грузотакси «Люкс 777» возьмёт на себя все хлопоты квартирного переезда: упаковка, погрузка, перевозка. Бережная транспортировка вещей и отличное настроение гарантированы! Мы организуем переезд тогда, когда Вам будет удобно. Хотите переехать прямо сейчас? Звонить заранее не обязательно! Подача машины занимает всего 15 — 20 минут.

ПРОВОДНИК СЛУЖЕБНОЙ СОБАКИ Требования к кандидату: образование не ниже среднего, отсутствие судимости, годные по состоянию здоровья. Обязанности: обеспечение защиты объектов ОАО «РЖД», охрана имущества ЖД и перевозимых грузов

Безусловно, у природы нет плохой погоды. И все же, чтобы погодные условия вдруг не нарушили ваши планы на комфортный отдых, обязательно возьмите с собой отапливаемую палатку!

Вы еще не знаете о палатках Мобиба?

5 особенностей Мобиба, в корне отличающих ее от обычных палаток

Это не просто палатка – это настоящий уютный теплый дом для вашей компании!
Мобиба – это не только всесезонная палатка, но еще и мобильная баня! Пожаробезопасная конструкция Мобиба позволяет размещать внутри нее печь, что значительно увеличивает возможности применения палатки. Ее можно использовать для сушки вещей, как отапливаемую палатку для проживания или как мобильную баню.

Комфортное расположение в палатке.
Размеры и конфигурация Мобиба оптимальны для того, чтобы находиться внутри компанией, вставать и перемещаться в полный рост. В сложенном виде она очень компактна, что позволяет ее брать на любой выезд. Вес палатки МБ-10 всего 7 кг, вес печи Corpa 11 кг. Все это помещается в две небольшие сумки.
Ее легко устанавливать и собирать – настолько, что с задачей за считанные минуты справится даже женщина или подросток.

Походная баня — легко!
Теперь нет необходимости весь день греть камни на костре, чтобы сделать походную баню. Всего за 20-25 минут палатку можно прогреть до 100 градусов даже при температуре на улице -15 градусов . Топить баню можно хоть целый день.

Отапливаемая палатка для проживания — легко!
На одной закладке дров печь Согра может работать в течение 10 часов. Это очень удобно, если вы выезжаете с ночевкой в холодное время года. Также варочная поверхность печи сделана ровной, чтобы на ней можно было готовить еду.

Срок эксплуатации Мобиба – 10 лет.
А все потому, что ее каркас выполнен из сверхпрочного авиационного сплава Д16Т, каждый шов тщательно проклеен, а конфигурация палатки такова, что она очень устойчива даже к самым сильным ветрам.
Дополнительно Мобиба может комплектоваться водостойким тентом, формирующим тамбур для переодевания и хранения вещей, баком для горячей воды, различными вариантами печей. Модели побольше (например, Мобиба-104) имеют пластиковые окошки со шторами, благодаря которым в палатке светло и уютно днем. Все Мобиба оборудованы захлопывающейся дверцей: это гораздо удобнее, чем вход на замках или ремешках

Лучшие на наш взгляд модели палаток для отдыха на квадроциклах и снегоходах

    – самая компактная в собраном виде палатка линейки Мобиба, имеющая тем не менее размеры в собраном виде 1,9*1,9*1,9 метра (Д*Ш*В). МБ-10 можно использовать и как отапливаемую палатку, и как мобильную баню. Вес: 7 кг. – просторная отапливаемая палатка и баня 2 в 1, разделенная на 2 помещения. Размеры: 3,8м*1,9м*1,99 м. В просторном тамбуре хватит места для дружеских посиделок. Основную часть помещения палатки можно использовать для приготовления пищи, сна и в качестве парной. При желании можно убрать перегородки, объединив отсеки в один.

Видеообзор обного из многочисленных выездов на квадроциклах

Вам понравилась наши отапливаемые палатки Мобиба?

Тогда переходите в каталог Мобиба и выбирайте ту, что подходит именно вам!

Лето – лучшее время, чтобы избавиться от городской суеты, побыть наедине с природой и близкими людьми.

Самые распространенные варианты выезда: отдых с палаткой на море, в лесу, а также пеший тур/поход с палаточными ночевками.

Выбирая любой вариант отдыха, стоит заранее предусмотреть меню на весь период, ведь не так много питательных продуктов могут оставаться свежими долгое время.

Мы расскажем несколько секретов «полевых пайков».

Стоит сразу заметить, что хлеб, фрукты, овощи, печенье, сгущенка и другие продукты брать необходимо обязательно. Это известно всем, поэтому их мы опустим, а расскажем именно об основных и мясных блюдах, которые можно быстро приготовить в таких условиях.

Куропатка на углях

После приезда, конечно, главное – наслаждаться местом и сменой обстановки, а не переживать о готовке. Поэтому все сложные блюда стоит отложить на потом. Идеальным для первого дня станет мясо на костре. На замену привычному шашлыку попробуйте кое-что необычное – куропатку на углях.

Возьмите свежемороженую тушку, еще дома хорошенько закутайте ее в одеяло или положите в термопакет. В таком состоянии до суток она будет хранится, не размораживаясь.

Далее – дело вкуса. Хотите – маринуйте, хотите – нет; жарьте на сковороде, тушите или готовьте на вертеле – как душа пожелает. В любом случае любимая дичь королей, куропатка, привнесет приятные впечатления от готовки и легкую толику экзотики в ваш отдых.

Картошка с тушеным медведем/крупы с тушеной дичью

Вот еще одна альтернатива привычному полевому меню.

Все помнят вкус картошки с тушенкой? Сытно, вкусно и необычно. То, что, наверное, в первую очередь ассоциируется с походами и отдыхом с палаткой. Тушенка хранится долго, так что можете приготовить ее в любой день.

Однако попробуйте заменить привычную тушенку медвежатиной. Мясо медведя менее жирное, но значительно более мясистое. Это позволяет забыть об опасениях, что внутри банки один застывший жир и бульон, который просто тает и буквально исчезает в сковороде (Думаю, все с этим сталкивались. Неприятно). А еще медвежатина сытнее и питательнее. То что нужно во время активного отдыха.

Кроме прочего, мясо медведя – один из самых изысканных и редких деликатесов, так что все, кто едут с вами, с удовольствием продегустируют диковинку и отметят ваш кулинарный талант.

Есть и другие виды тушенки из дичи: лосятина, гусь, кабан, конина, косуля, кролик, утка, оленина и др. Благодаря такому изобилию необычные блюда с тушеной дичью можно кушать ежедневно – и все время разные. А если еще и картошку чередовать с макаронами, гречкой и другими крупами, то вообще можно составить разнообразное меню на пару недель вперед. Все вкусно, сытно и не портится. (До готовки, само собой)

Бутерброды с паштетом.

Проснулись, потянулись и… пора завтракать. Чтобы не заморачиваться после пробуждения, наделайте бутербродов с паштетами из дичи. Видов таких паштетов тоже много, все они – в консервных банках, поэтому долго хранятся.

Можно просто намазать ломтики паштетом, можно сверху выложить твердый сыр, зелень или овощи. В общем, универсальное блюдо, которое всегда будет кстати.

Идеальны такие бутерброды и в качестве сытного завтрака, и как перекус днем, и как закуска под алкогольные вечером.

Сушеное мясо.

Сушеное мясо не занимает много места и легкое по весу, поэтому его можно положить в любую сумку: и походную, и общую с продуктами, и даже в детский рюкзачок. Но зато в нем буквально сконцентрированы все питательные вещества; сушеное мясо насыщено белком, но в нем практически нет углеводов.

Как использовать? Как вам только фантазия позволит. Можно на нем сварить наваристый суп (Рецептов много в интернете. Самый популярный – фасолевый суп), можно в качестве перекуса кушать в сухом виде. Отлично подходит в качестве натуральной закуски к пиву, чем-то по вкусу напоминающей популярные во всем мире джерки. Это буквально палочка-выручалочка на отдыхе, которая станет подспорьем и в пешем туре, и во время прогулки в горы, и в палаточном лагере.

Сырокопченые и сыровяленые колбасы.

Ну куда же на отдых без колбасы? И в дороге перекусить, и на бутерброд положить, и под алкогольные нарезку сделать, и в суп кубиками накрошить можно. Одно из самых распространенных полевых блюд.

Решающими факторами выбора колбасы должны быть такие:

  • Состав. Соесодержащие и другие колбасы посредственного качества быстро приедаются, не так питательны и часто убавляют срок хранения. Кстати, белая «плесень» на сыровяленых и сырокопченых колбасах – нормальное и даже естественное явление. Появляется она у натуральных и качественных колбасных изделий. Увидите ее – не переживайте. Этот белый налет не несет вреда ни вам, ни продукту, а наоборот защищает колбасу.
  • Упаковка. Хорошая сыровяленая и сырокопченая колбаса не портится весь поход, независимо от его продолжительности и условий хранения. Но вопрос вовсе не в том, что колбаса испортится без вакуума, а в том, что вы сами можете навредить. В незащищенный продукт могут залезть насекомые, можно занести грязь, вредоносные и болезнетворные бактерии и др. Людям с хорошим иммунитетом это, конечно, не помеха, но вот детям, например, такое давать не стоит. Лучше побеспокоиться об упаковке и избежать всех неприятных последствий заранее.
  • Мера сушения. Сыровяленая и сырокопченая колбаса буквально высушивается, поэтому приобретает такую плотную текстуру. Известный факт: чем суше колбаса, тем дольше она хранится в любых условиях.

Сало кабана.

Еще один универсальный и долго хранящийся продукт. Но, кроме этих преимуществ, есть еще одно: сало кабана выгодно отличается от сала свиньи. В силу активного образа жизни дичи, ее мясо всегда более плотное. Кабана это правило тоже не обошло стороной. Сало кабана – это скорее мясо, чем сало, потому как в процентном соотношении мясных прослоек значительно больше.

Хранится за счет соления и большого количества специй. Его можно использовать по-разному: и нарезку сделать, и на бутерброд положить, и в зажарку к каше, и в суп бросить. Этот деликатес хорош и как самостоятельное блюдо, и как вспомогательное. В любом случае пряный аромат и мясистая текстура никого не оставят равнодушными.

Всей командой Деликатес Дичь желаем вам отличного отдыха! Если вам были полезны наши советы, пишите об этом в комментариях.

Чтобы установить большую палатку или навес для проведения мероприятий или мероприятий, вам необходимо разрешение на размещение палатки.

  • Палатки площадью более 400 кв. футов
  • Палатки размером более 10 на 10 футов в городском парке.
  • Навесы площадью более 700 кв. футов с минимальным зазором 12 футов от других палаток.

Любой может подать заявку на получение этой лицензии.

Требования

заявление на получение разрешения

  • Необходимо указать даты мероприятия, установки и удаления.
  • Вы должны указать, будет ли установка производиться в выходные дни или после 16:00 в будний день.
    • За любую установку, требующую осмотра в нерабочее время, взимается дополнительная плата.

    Установщик

    Компания, устанавливающая палатку, должна иметь:

      . .
    • Действующее страховое свидетельство на сумму не менее 1 000 000 долл. США, покрывающее общую ответственность.

    требования к плану

    Предоставьте подробный план участка и этажа для палаток, в том числе:

    • Размер и расположение.
    • Выходы из палаток.
    • Предполагаемая нагрузка на жильцов.
    • Расположение мест и мест для сидения.
    • Тип отопительного и электрического оборудования. .

    Пожарная безопасность

    Предоставьте документацию, подтверждающую, что палатки, мембранная конструкция и аксессуары к ним соответствуют критериям эффективности распространения пламени NFPA 701.

    Если объект находится в пойме

    Временные сооружения в пойме должны быть закреплены на якоре.

    Необходимые предварительные согласования

    За посягательства на общественное полосу отвода

    Вам нужно одобрение от

    Что нужно

    Вам понадобится разрешение на закрытие улиц. Подробную информацию см. в разделе Требования к разрешениям на закрытие улиц и соответствующие формы.

    Подача документов лично

    Прежде чем подавать заявление в Департамент лицензий и инспекций (L&I), вам потребуется разрешение Департамента улиц на закрытие улиц.

    После получения разрешения отправьте разрешение на закрытие улиц в Центр выдачи разрешений и лицензий в вестибюле MSB.

    Подача заявки онлайн

    Загрузите разрешение на закрытие улиц при подаче онлайн-заявки в Eclipse.

    Для палаток размером более 10 на 10 футов на территории парка Фэрмаунт

    Вам нужно одобрение от

    Парки и зоны отдыха Филадельфии

    Что нужно

    Заявка подается лично

    При подаче заявления на получение временного разрешения на размещение палаток в Центре разрешений и лицензий при Министерстве внутренних дел необходимо предъявить утвержденное разрешение на пользование парками и зонами отдыха.

    Подача заявки онлайн

    Прежде чем подавать заявку на получение разрешения L&I, отправьте все необходимые материалы непосредственно в Philadelphia Parks & Recreation.

    Загрузите утвержденный документ «Парки и зоны отдыха Филадельфии» при подаче заявления на получение разрешения L&I в Eclipse.

    Где и когда

    В режиме онлайн

    Если вам нужна помощь в подаче заявки онлайн, вы можете записаться на виртуальную встречу.

    Лично

    Центр разрешений и лицензий, бульвар Джона Кеннеди,
    1401.
    MSB, офис государственной службы в Филадельфии, штат Пенсильвания, 19102

    Офисные часы: с 8:00 до 15:30 с понедельника по пятницу

    Офисы закрываются в полдень в последнюю среду каждого месяца.

    Стоимость

    Способы оплаты и реквизиты

    Принятые способы оплаты

    • Электронный чек
    • Кредитная карта (комиссия +2,25%)
    • Электронный чек
    • Кредитная карта (комиссия +2,25%)
    • Чек
    • Денежный перевод
    • Кредитная карта (комиссия +2,25%)
    • Наличные

    Чеки и денежные переводы

    Проверьте требования
    • Выполните оплату всех чеков и денежных переводов в «Филадельфию».
    • Лицо или компания, указанные в чеке, должны быть указаны в заявлении.
    • Принимаются личные чеки.
    • Чеки и денежные переводы должны быть выпущены в течение 12 месяцев с момента транзакции.
    Причины, по которым ваш чек может быть отклонен

    L&I не принимает чеки, в которых отсутствует депозитарная информация или которые:

    • Не подписано.
    • Срок действия истек.
    • Дата истечения срока действия.
    • Стартовые чеки без информации об учетной записи.

    Политика возвращенных платежей

    Если ваш чек был возвращен неоплаченным из-за недостатка или отсутствия средств:

    Несвоевременная оплата лицензии

    Если вы продлите лицензию более чем через 60 дней после истечения срока действия лицензии, с вас будет взиматься 1,5% лицензионного сбора за каждый месяц с момента истечения срока действия лицензии.

    Вы можете подать заявление на получение этого разрешения лично в Центре разрешений и лицензий или через Интернет с помощью Eclipse.

    Как выглядит Фудкорт?
    Деревянные домики-корнеры размером 2х2 метра с выносным прилавком 2х0,5 метра и полкой. Сзади корнера находится общее огороженное техническое пространство на котором можно разместить складскую палатку, печку для приготовления блюд.

    Могу ли я поставить свою торговую палатку или фудтрак?
    Нет, данные форматы участия не предполагаются!

    Сколько стоит участие в Фудкорте?
    Размер оплаты организационного взноса сообщается одобренным Проектам через куратора Фудкорта. Далее вы можете принять окончательное решение об участии.

    Где жить? Могу я поставить палатку на поле за Фудкортом?
    Жить в палатках. Для участников Фудкорта выделяется территория под палаточный лагерь, обычно лагерь находится в ближайшем от Фудкорта лесу. Устанавливать жилые палатки на поле, непосредственно за территорией Фудкорта — не разрешается.

    Могу ли я торговать алкогольной продукцией?
    Нет, торговля алкогольной продукцией на территории Фудкорта не допустима.

    Какой режим работы Фудкорта?
    Режим труда и отдыха вы выбираете сами. Большинство точек на Фудкорте работают круглосуточно без перерывов.

    Что с электричеством?
    Подача электроэнергии происходит в первый день фестиваля в 12:00 и заканчивается в последний день фестиваля в 12:00. На каждый корнер минимальная подача 10 кВт.

    Могу ли я оплатить электричество меньше чем за 10 кВт в сутки?
    Нет, таков минимальный тариф для Фудкорта, вы можете не использовать всю мощность, но оплатить необходимо 10 кВт, если нужно большее кол-во — оговаривается отдельно.

    Могу ли я отказаться от участия в системе Капшеринга?
    Нет, условия по Капшерингу действуют для всех торговых точек на фестивале одинаково.

    Что делать если моя машина застрянет в грязи или сломается?
    Обратитесь к куратору Фудкорта на фестивале. Мы поможем вам чем сможем и конечно не бросим!

    Есть ли на Фудкорте техническая вода и место для мытья посуды?
    Да, есть. В огороженном техническом пространстве, общем для всех участников Фудкорта.

    Маркет готовой еды

    Готовая еда и напитки, не требующие приготовления — часть общей фестивальной ярмарки.

    Ознакомиться с условиями участия и подать заявку можно на странице Ярмарки мастеров.

    Отдельное кафе

    Мы не принимаем в качестве отдельных кафе стандартные заводские палатки, шатры, тенты и звезды — все отдельно стоящие конструкции на «Бессоннице» должны быть уникальными и построены из экоматериалов.

    Подать заявку на участие.


    Прием заявок на участие открыт до 20 апреля 2024 года.

    К рассмотрению принимаются только полностью заполненные заявки, соответствующие всем требованиям.

    Архив

    • 2023
      • 10 лет без сна
      • Всё о фестивале (2023)
      • Детская поляна (2023)
      • Конкурс анимации (2023)
      • Конкурс арт-объектов «Затмение» (2023)
      • Конкурс заставок (2023)
      • Конкурс открыток (2023)
      • Музыка (2023)
      • Образовательная программа (2023)
      • Огненный карнавал: тема «Бессонницы» в 2023 году
      • Тятр (2023)
      • Ярмарка (2023)
      • At night the light is brightest
      • Всё о фестивале (2022)
      • Конкурс анимации (2022)
      • Конкурс арт-объектов «Затмение» (2022)
      • Конкурс заставок (2022)
      • Конкурс открыток (2022)
      • Музыка (2022)
      • Ночью самый яркий свет
      • Образовательная программа (2022)
      • Пресс-релиз (2022)
      • Программа показов (2022)
      • Бесковидица!
      • Бестиарий (2021)
      • Всё о фестивале (2021)
      • Конкурс анимации (2021)
      • Конкурс заставок (2021)
      • Конкурс открыток (2021)
      • Программа показов (2021)
      • Конкурс анимации (2020)
      • Конкурс заставок (2020)
      • Мы переносим фестиваль
      • Всё о фестивале (2019)
      • Конкурс анимации (2019)
      • Конкурс заставок (2019)
      • Конкурс открыток (2019)
      • Почему «Бессонница» стала платной
      • Программа показов (2019)
      • Конкурс анимации (2018)
      • Конкурс заставок (2018)
      • Конкурс открыток (2018)
      • Программа показов (2018)
      • Заставка «Бессонницы» (2017)
      • Конкурс анимации (2017)
      • Конкурс открыток (2017)
      • Программа показов (2017)
      • Заставка «Бессонницы» (2016)
      • Конкурс анимации (2016)
      • Программа показов (2016)
      • Конкурс анимации (2015)
      • Программа показов (2015)
      • Конкурс анимации (2014)
      • Программа показов (2014)
      • Конкурс анимации (2013)
      • Программа показов (2013)

      Открытие уличной закусочной – самый простой и бюджетный вариант для фуд-стартапа. Сегодня этот бизнес, не требующий больших стартовых вложений, переживает в России очередной всплеск популярности: только в Москве ежегодный прирост стритфуд-рынка достигает 5%. Особенно много новых точек открывается накануне летнего сезона. Новичков поджидает немало подводных камней, но если предлагать вкусную качественно приготовленную пищу в правильном месте – можно добиться успеха и с классической шаурмой, и с экзотическим с поке.

      За что мы любим стритфуд

      Главное – идея, концепция будущего стритфуд-предприятия. Источником вдохновения может стать ваше любимое блюдо, но в любом случае вам следует проанализировать вашу целевую аудиторию. Например, местные жители уважают качественный стритфуд за возможность сэкономить хоть какое-то время в бурном ритме современного мегаполиса. Для них одним из самых важных критериев будет скорость обслуживания. Туристам же наличие уличных торговцев позволяет не только подкрепиться на ходу, не прерывая осмотр городских достопримечательностей, но и познакомиться с региональными гастрономическими традициями.

      В идеале уличная точка должна предлагать меню достаточно оригинальное для того чтобы удивить приезжих, но при этом недорогое, вкусное, качественное и не набившее оскомину местному населению.

      Какое направление выбрать

      Количество потенциальных клиентов стритфуд-заведений огромно: каждый день от 2 до 3 миллиардов человек перекусывают на ходу. Каждая страна делает упор свои особые блюда: в Германии это колбаски с пивом, в Голландии – сандвичи с селёдкой, в Австрии – вафли, во Франции – каштаны, а в Испании и Португалии – жаренные на углях щупальца осьминога. В Азии выбор ещё более разнообразен – от вок-лапши в картонных коробочках до кузнечиков и прочих насекомых.

      Чтобы не ошибиться с выбором, начинающий стритфудер должен изучить не только современные тренды, но и опыт конкурентов: предпочтения потенциальных клиентов сильно зависят от региона. Попытайтесь выяснить – чего именно не хватает людям: едва ли стоит открывать шестую по счёту чебуречную на районе, лучше поискать что-то более оригинальное. Оптимальный вариант – протестировать свою идею на каком-либо фестивале или празднике.

      Выбираем место для торговли

      Важнейший фактор успеха – правильно выбранное место. Стритфуд-точка может располагаться в автоприцепе – фудтраке. В таком случае начинающий бизнесмен получает широкие возможности для экспериментов с различными локациями. Следует иметь в виду, что далеко не во всех местах вас будут ожидать с распростёртыми объятиями. Кое-где придётся отдавать местным властям существенную долю своей прибыли, и иногда это делает бизнес нерентабельным. Оптимальные с точки зрения трафика и расходов места – рынки и места массового отдыха горожан.

      В зависимости от технологического оснащения вашей точки оборудование может потребовать подключения к электричеству, газу, водопроводу и канализации. Выбирая место, нужно подумать о возможностях подвести необходимые коммуникации. Другой вариант – предусмотреть автономные источники питания: генераторы, газовые баллоны и пр. Немаловажным элементом является дизайн торговой точки: не имеет значения, торгуете вы с фудтрака или из палатки – ваш стритфуд должен издалека привлекать внимание красочным оформлением.

      Особенности подбора оборудования для стритфуд-предприятий

      Ещё недавно слова «фастфуд» и «стритфуд» являлись полными синонимами, однако сегодня уличные закусочные стали предлагать не только традиционную еду быстрого приготовления, но и более сложные блюда. Строгих стандартов здесь нет: если вы считаете, что трафик потенциальных клиентов позволит вам хорошо заработать на продаже одного кофе – открывайте мобильную кофейню: для этого достаточно профессиональной кофемашины. Кроме того, в подобном стритфуд-проекте пригодятся витрины для продажи кондитерских изделий или мороженого.

      Оборудование нужно подбирать в зависимости от потребностей вашего бизнеса, но в любом случае оно должно быть профессиональным: бытовые электроприборы просто не выдержат длительной эксплуатации в подобных условиях. Даже если вам нужно всего лишь разогреть блюдо – не стоит рассчитывать на обычную микроволновку. Профессиональная микроволновая печь, во-первых, прослужит много лет без каких-либо проблем. Во-вторых, такое оборудование обеспечит более качественный разогрев – с большей скоростью и меньшими затратами энергоресурсов.

      В каждом конкретном случае оснащение вашей кухни будет варьироваться в зависимости от ваших потребностей и финансовых возможностей. Стартовые вложения могут составить от 150-300 тысяч рублей до нескольких миллионов. При правильном менеджменте инвестиции вернутся в течение 6-12 месяцев – если вы рассчитываете обслуживать хотя бы 100 клиентов в день.

      Стритфуд: пример комплектации

      Правда, это производительное оборудование, обладающее высокой надёжностью, требует подключения к трёхфазной электросети с напряжением 380 вольт. Если вам важна мобильность, независимость и экономия – обратите внимание на газовые грили. Например, турецкий лавовый гриль Remta R 50CELZ с чугунной решёткой – отличный вариант, позволяющий подключить баллон с природным газом в палатке или фудтраке.

      Редкое стритфуд-предприятие может обойтись без профессионального холодильного оборудования. Прекрасным решением для компактных кухонь в фудтраках или небольших торговых павильонах становится холодильный стол. Это оборудование позволяет использовать пространство на все 100%: внизу хранятся ингредиенты для ваших блюд, а сверху у вас имеется удобная рабочая поверхность – столешница из нержавеющей стали или натурального камня. На ней легко «собрать» готовый гамбургер, приготовить салат и так далее.

      Комплексный подход к оснащению уличной торговой точки

      Одним из классических вариантов для российского стритфуда является торговля пончиками и беляшами. Оборудование стоит относительно недорого, при этом низкая себестоимость производства позволяет за 3-6 месяцев полностью окупить первоначальные вложения.

      Если у вас возникли проблемы с подбором оборудования или вы хотите получить консультацию по оснащению стритфуд-предприятия – звоните на нашу горячую линию. Специалисты компании «Комплекс-Трейд» помогут укомплектовать вашу точку всем, что необходимо для старта успешного бизнеса. В числе наших преимуществ не только самые выгодные цены от производителей: приобретая всё оборудование у нас, вы экономите на проектных работах, монтаже, обучении персонала и последующем обслуживании. Кроме того, богатый практический опыт позволяет нашим сотрудникам находить оптимальные варианты комплектации при любом разумном размере планируемого бюджета.

      Перевод на счет «Сбербанка», «ВТБ24», блиц-перевод «Сбербанка», «Золотая Корона» или перевод «Western Union»

      Велосипед 15 кг.
      Велосипед 15 кг.
      Итого: 30000 грамм

      Выбирайте товары у одного продавца на сайте, тогда стоимость доставки по Китаю будет дешевле. Кликните на имя продавца на странице просмотра товара и Вы увидите все его товары:

      Как выбрать характеристики?

      Как выбрать характеристики необходимой вещи?

      рис.1

      Если все-таки не удалось определить свой размер, то напишите свои данные в комментарии к товару в формате: «Рост, обхват груди — обхват талии — обхват бедер, вес» (рис.2).

      Для подбора размера обуви необходимо указать длину и ширину Вашей стопы. Русские размеры указывать не желательно, так как китайцы их не распознают и может прийти вещь не соответствующая Вашим размерам (рис.3).